「オモウマい店」父親の借金3億円を30年かけて返済！名物店主が登場「七厘家」

皆さま、こんばんは（こんにちは）。

世の中には、いろんな飲食店があって、
経営者にもそれぞれのドラマがあるものです。

人気グルメ番組「オモウマい店」（中京テレビ毎週火曜日 19時～）、
2024年７月２日放送分では、メニューが4700のお店が登場です。
ここのオーナーは、平田尚也さん（62）。
なんと、父親の借金3億円を飲食店の経営で、30年かけて返済したそうです。
凄いです。
お店の異色ぶりもさることながら、店主も異色。
気になったのでご紹介しましょう。

「七厘家」父親の借金3億円を30年かけて返済！

今回のお店は、東京都江東区にある「東陽町七厘家」です。中華からイタリアンまで幅広いメニューを扱い、なんと、メニューは4700種類も！

それも異色ですが、オーナーの平田さんがまた凄い人でした。
最初は経営者だったらしく、お店を12軒もやっていたと言います。
そのとき、いろんなメニューの作り方を覚えたらしいですよ。

パスタやオムレツなど350円は激安価格！

とにかく、激安メニューがいろいろ。
番組でも紹介されていましたが、
気まぐれパスタ350円、
スペイン風オムレツ350円、
チャーハン（ごはん600g）600円
一晩寝かせるラザニアは580円など。

番組より

「原価を考えてマイナスにならないようにしている」とのこと。

冷蔵庫は30台（ワインセラーも含む）もありますね。
お皿の量も半端ないし、
「あれ、ベーコンどこいったかな？さっき使ったかな」など、
厨房で具材探しも大変みたいですよ。
料理はすべてお1人で作っていますから。

１か月の元金返済が400万円!名物店主とは？

そんな平田さん、父親の借金が３億円もあったそうです。
これを30年かけて返済！
１か月の元金返済が400万円だったと言いますから、大変な金額です。
普通ならくじけそうになるでしょう。

それをひたすら返したそうです。

「コロナ前に返しました。長いトンネルだった」と平田さん。
これでようやく真っ当に生きられると思っていたら、「コロナで。常連さんが半分来なくなった」とか。
それでも、くじけず、4700ものメニューと闘いながら、店舗を営業されています。

番組を見て、「いや、凄い！」と頭が下がりました。

「風呂が大好きで、湯布院とか行ってみたいと思っていたけど、まだ行けてないね」
と、ぽつり。でも、笑顔で語るあたり、素晴らしいです。
感動を覚えます。

最後に「おにぎりだけはできない。炒めるのは忙しくてもできるけど、おにぎりだけはどうしてもできないね」と、おっしゃっていました。

ヒロミさんも。「すごいわ、ここ」
小峠さんも「東京にこんなお店があるんだね」と驚くばかり。

正直、筆者は勇気をいただきました！

まとめ

本日は「オモウマい店」から、経営者さんにスポットを当ててみました。いろんなお店があって、いろんな経営者がいますが、笑いだけでなく、とても勇気づけられる内容でした。

店舗情報